ส้มลิ้ม สุดยอดของฝาก อ.บางมูลนาก

ส้มลิ้ม สุดยอดของฝาก อ.บางมูลนาก

กลุ่มผู้ผลิตส้มลิ้มในตำบลหอไกร อำเภอบางมูลนาก จังหวัดพิจิตร นำมะม่วงพิมเสนมาแปรรูปเป็นส้มลิ้ม หรือมะม่วงแผ่น จำหน่ายทั้งในเขตจังหวัดพิจิตรและในจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศ โดยส้มลิ้มของอำเภอบางมูลนาก เป็นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว สามารถสร้างเงินล้านจากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติความอร่อย เนื่องจากลูกค้าที่ซื้อไปรับประทานแล้วจะไม่มีเศษมะม่วงติดฟัน และมีสูตรวิธีทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ด้วยการนำมะม่วงพันธุ์พิมเสนบ่มให้ได้ที่ ก่อนจะนำไปยีและกวนให้ได้รสชาติตามต้องการ จากนั้นนำไปหยอดลงบนใบทองธรรมชาติ เพื่อให้ได้ลวดลายส้มลิ้มที่สวยงาม แล้วนำไปตากแดดให้แห้งพอดี และนำมาบรรจุหีบห่อ ซึ่งมะม่วงแผ่นของกลุ่มเกษตรกรตำบลหอไกรจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอม

• Facebook
• Twitter
• Line